KAMUYMINAMI MARUYAMA

ABOUT

KAMY MINAMI MARUYAMAとは、北海道そのもの。
フランス料理の伝統と技術に根差し、
北海道各地の食材と日本の文化を取り入れ
独創的で味わい深い独自のセンスを一皿に表現した
五感で感じるフレンチレストランです。

食材とのすべての出会いは一期一会。
その時その食材には二度と出会えないかもしれない。
そういう気持ちで今を大切に、
料理という形で皆様にお届けいたします。

オクラの前菜

Bring the Passion of
Food to you.

店内写真

食材全ての出会いは一つの物語。
その時・その食材には二度と出会えないかもしれない。
今を大切にして料理という形にして、
できる限り最高のおもてなしをお届けいたします。

野菜のテリーヌ

For the best Smiles.

お客様に楽しんでいただけるよう探求し続ける
一流スタッフがおもてなしさせて頂きます。
限りある食材をできる限り大切にし、
食材に敬意を払い集中して私たちは日々切磋琢磨致します。

盛り付けの仕上げ

KAMUY MINMI MARUYAMA